
계란을 얇은 지단 형태로 부치면서 돌돌 말아서 부피를 키워나가는 방식으로 만드는 계란말이는 단순해 보이지만 그 안에 숨어 있는 식감과 풍미가 정말 훌륭해서 많은 분들에게 꾸준히 사랑받는 인기 메뉴 중 하나입니다. 특히 야채 계란말이는 색감이 예쁘고 부재료를 다양하게 넣을 수 있어 더욱 재미있는 요리입니다. 계란말이는 여러 재료를 첨가하여 자신만의 스타일로 만들 수 있어, 만드는 재미와 먹는 재미를 동시에 느낄 수 있는 매력적인 반찬이에요. 야채를 손질하는 방법부터, 계란물을 부어 구울 때 불 조절을 어떻게 해야 하는지, 그리고 꼭 알아두면 좋은 꿀팁까지 정말 자세하게 설명해 드릴 거예요. 계란말이를 만들 때 모양이 망가져서 속상하셨던 분들, 예쁘게 완성하고 싶었던 분들은 이번 글을 절대 놓치지 마세요..
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2025. 7. 2. 09:14
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